Блинная сковорода имеет специальный перфорированный ферромагнитный диск, приштампованный ко дну сковороды. Он обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, что позволяет значительно сэкономить электроэнергию и время на приготовление практически любого блюда. В процессе приготовления жар равномерно распределяется по всей поверхности сковороды, благодаря утолщённому дну, поэтому блины на такой сковороде обжариваются равномерно и не подгорают. Также на данной сковороде можно жарить и оладьи. Сковорода комплектуется несъемной ручкой из высококачественного бакелита черного цвета. Сковорода блинная произведена из литого пищевого алюминия, покрытого многослойным антипригарным покрытием высокого качества, что позволяет приготовить пищу без добавления масла или с минимальным его использованием. Покрытие является надежным, износоустойчивым (можно использовать неострые металлические кухонные принадлежности) и совершенно безопасным для здоровья, так как создано на водной основе.